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煮粥時加一物補腎烏發又抗病,還能改善貧血!

六安新聞網【字體: 收藏 打印文章
 

  在生病期間很多人都會選擇喝粥,這確實是最好的一種飲食,既不會餓壞了獨自也起到了養生的作用。而每一種谷物煮出的粥功效都不同今天我們就來說一說熟地粥的作用。

  

  粥里加入熟地

  做法

  首先,取熟地2錢(10克)左右,粳米2兩,將熟地清洗干凈,用紗布包裹起來提前放入鍋中煮水。

  其次,將粳米淘洗干凈放入鍋中煮粥,待到粥熟爛之后,將熟地包拿出即可食用,同時可以根據自身需求添加一些白糖或冰糖。

  功效

  這款粥除了具有白粥的滋陰、健脾胃和補中氣的功效之外,還具有熟地的多種功效。

  熟地又稱為熟地黃,屬于上好的中藥材,是六味地黃丸的成分之一。其對人體有多個方面的作用,不僅能夠烏發而且還能抗病。

  能補腎烏發

  熟地性味甘、溫,入肝經和腎經,能夠調理肝腎陰虧引起的眩暈、耳鳴、白發、失眠和盜汗等情況。

  而且平時多食用熟地粥還有抗疲勞的作用,如果將熟地和羊肉、老鴨等煲湯,那么滋陰健體效果更好。

  能改善貧血

  熟地能夠促進紅血細胞、血紅蛋白的恢復,改善貧血現象。而且在《珍珠囊》中也記載了熟地能夠“大補血虛不足,通血脈,益氣力。”

  認識誤區

  首先,適當喝粥確實有益,但不可頓頓喝粥。總是喝粥,老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。故喝粥也要注意均衡營養,一天一餐即可。另外,粥的功能各不相同,小米粥養胃而苞米面粥則可助消化。如果想要以粥調理身體,務必要先仔細了解粥的不同功能,做到"對癥喝粥"方能達到調理之用。

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編輯:毛遠菲 來源:鳳凰網 發布時間:2017年01月16日 17時08分14秒

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