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據說喝這4碗湯的人 夏天不會生病

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  夏日炎炎,一杯冰水下肚或許可以暫緩炎熱,卻給身體埋下了巨大的健康隱患。大熱天里,最佳的飲品其實是湯,它不但能補水降溫,還有特殊的養生功效。

  

  據說喝這4碗湯的人夏天不會生病(供圖/視覺中國)

  紅豆薏米湯:祛濕消腫

  夏天,人體內容易積壓濕氣。對很多人來說,夏天稍微吃點過涼或者過咸的食物,都會出現水腫的癥狀。因此,盛夏飲食中應該注重祛濕消腫,紅豆薏米湯就是不錯的選擇。

  中醫認為,紅豆有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效,薏米則能清熱祛濕、消除水腫。

  從現代營養學的角度來說,紅豆和薏米都富含有助利尿的鉀,也非常適合易水腫的人。因此,體內濕氣大和易水腫的人可以常喝紅豆薏米湯。

  除此之外,海帶冬瓜湯、鯉魚冬瓜湯等也有助祛濕消腫。需要提醒的是,尿頻的人要少喝此類湯。

  紅茶姜湯:暖身防寒

  吹空調、吃冷飲、喝冰鎮飲料……炎炎夏日,人人都想著法兒防暑降溫,卻忽略了寒邪的侵襲。

  寒邪可能累積在身體中,由表入里,慢慢侵犯到經絡、關節,導致風濕病、關節炎,也可能讓慢性咳喘到冬天更加嚴重。因此,夏季也要注意防寒,推薦大家常喝紅茶姜湯。

  生姜具有溫中散寒、發汗解表的作用,紅茶有助暖身。因此,生姜泡紅茶對于抵抗寒邪非常有效。

  夏天受涼引起風寒感冒時,趁熱喝上一碗紅茶姜湯有助于散寒解表。紅糖姜湯、紅棗姜湯等也有很好的暖身防寒效果。

  蘿卜鯽魚湯:健脾開胃

  受天氣影響,盛夏時人的食欲往往不好,如何提高食欲是很多人關心的話題,此時不妨喝上一碗蘿卜鯽魚湯。

  白蘿卜和鯽魚一起燉湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚湯里,讓人看著就很有食欲。

  此湯不但味道鮮美,而且營養好,鯽魚含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和多種微量元素,且易消化吸收,屬于十字花科蔬菜的白蘿卜具有一定防癌抗癌功效。

  食欲不振的人還可以常喝小米湯、燕麥湯、酸辣湯等。

  冬瓜老鴨湯:清熱消暑

  從中醫的角度來說,冬瓜性微寒,有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的作用;鴨肉涼性,能健脾化濕、祛暑除熱。

  冬瓜老鴨湯不僅具有清熱消暑的功效,還能補充優質蛋白質和多種維生素與礦物質,非常適合盛夏喝。

  老鴨綠豆湯、綠豆蓮子湯等也有助清熱消暑。

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編輯:毛遠菲 來源:鳳凰網 發布時間:2017年06月23日 16時01分27秒

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